Torre Zambra – INCASTRO BIANCO 0.75L
74,00 lei
Denumire: IGT Terre di Chieti
Origine: Italia
Soi: 50% Pecorino, 30% Passerina și 20% Trebbiano
Sistem de conducere: Pergola Abruzzo
Randament pe hectar: 120-140 de chintale
Perioada de recoltare: ultima decadă a lunii septembrie
Vinificare: zdrobire și presare ușoară
Fermentare: în tancuri de oțel inoxidabil la 14 – 16°C
Maturare: în vase de oțel timp de 1 lună, în sticlă timp de 1 lună
Potențial de învechire: 2 ani
Sticle: 750 ml
14 în stoc
Cele mai nobile expresii ale strugurilor Pecorino, Passerina și Trebbiano sunt îmbinate pentru a crea „INCASTRO BIANCO” (literalmente „îmbinare albă”).
De o culoare galben-pai pal la vedere, la nas oferă un buchet fructat intens, cu note citrice de grapefruit, însoțite de indicii de flori albe și mentă. Pe palat, este proaspăt, suficient de persistent și perfect echilibrat, cu un joc plăcut de note citrice și fructe exotice.
INCASTRO BIANCO se potrivește ușor cu o gamă largă de preparate, cum ar fi cele pe bază de pește și legume, și este de neîntrecut ca aperitiv.
Toate produsele sunt ambalate cu grijă, pentru a ajunge în perfectă stare la tine acasă.
Comenzile sunt procesate și pregătite pentru expediere în maxim 24 de ore.
Livrarea se face prin curier rapid și durează 2-4 zile lucrătoare, în funcție de zona ta.
Ne asigurăm că fiecare produs ajunge sigur și că experiența ta de cumpărare este cât mai plăcută.
Produse similare
Idi di Marzo – Pecorino Oro del Mare 0.75L
Soiuri: 100% Pecorino
Sistem de cultivare: Pergola abruzzese
Randament per hectar: 140 chintale
Perioada de recoltare: A doua decadă a lunii septembrie
Vinificare: Macerare la rece; presare delicată a cojilor
Fermentare: În tancuri de inox la 13-16 °C (aprox. 20 de zile)
Maturare: În inox pentru 1 lună apoi sticlă pentru minimum 1 lună
Culoare & note aromatice: Galben-pai cu reflexe aurii; arome de citrice proaspete, măr verde, piersică albă, nuanţă minerală şi note subtile de lychee şi grapefruit roz
Gust: Proaspăt, echilibrat, aciditate crocantă, mineralitate fină, final uşor prelungit
Analiză: Alcool 12,5% Vol
Gastronomie: Ideal cu pește crud, fructe de mare, paste ușoare, brânzeturi moi; servire recomandată la 8-10 °C
Sticlă: 0,75 L
Moletto – Pinot Grigio Ca’Sisa 0.75L
Soiuri: 100% Pinot Grigio (posibil cu mică parte Verduzzo Trevigiano)
Vinificare: Presare delicată a strugurilor, fermentare în inox la temperatură controlată, maturare în inox pentru păstrarea prospeţimii
Maturare: În inox (fără maturare în lemn)
Culoare & note aromatice: Galben‑pai cu reflexe verzi; piersică albă, măr verde, citrice, flori albe
Gust: Sec, proaspăt, aciditate vie, final curat
Analiză: Alcool ~12‑12,5% Vol
Gastronomie: Ideal pentru aperitive, peşte, fructe de mare, salate uşoare; servire recomandată la ~10‑12 °C
Sticlă: 0,75 L
Monte del Frà – Custoza DOC 0.75L
Soiuri: Garganega, Trebbianello, Cortese (printre altele)
Terroir: coline morenice de origine post-glaciară cu soluri argiloase și pietroase
Vinificare: fermentare controlată în tancuri de inox (seleție de parcele)
Culoare & note aromatice: galben pai; fructe albe, flori, mineralitate delicată
Gust: echilibrat, aciditate fină, minerale, final uscat și armonios
Analiză / scoruri: 2024 – 90 puncte conform Monte del Frà
Gastronomie: se potrivește cu aperitive, pește, paste ușoare, risotto, mâncăruri de vară
Temperatură de servire: 10-12 °C
Sticlă: 0,75 L
Monte del Frà – Ega Garganega Veronese IGT 0.75L
Soi: 100% Garganega
Vinificare: parcelare separată („zoning”) pentru fiecare vie, fermentare controlată
Culoare & note aromatice: galben pai cu reflexe verzi; flori albe și fructe albe, notă minerală ușoară
Gust: lejer, aciditate proaspătă, ușor sapid, echilibru între fruct și mineralitate
Alcool: aproximativ 12,5% Vol conform distribuitorilor
Scor critic: 95 puncte (Monte del Frà, pentru 2023)
Gastronomie: aperitive, salate, pește de lac, mâncăruri ușoare, brânzeturi delicate
Temperatură de servire: 8-10 °C conform distribuitorilor
Sticlă: 0,75 L
Peri Peri – Grillo NINÌ 0.75L
Soiuri: 100% Grillo
Vinificare: macerare la rece, fermentare ~15 zile în inox
Maturare: 1 lună pe drojdii + 1 lună în sticlă
Culoare & note aromatice: galben pai cu reflexii verzui; citrice, piersică albă, flori, ierburi aromatice
Gust: sec, proaspăt, mineral, aciditate bine echilibrată
Alcool: 12% Vol
Gastronomie: fructe de mare, pește, salate, brânzeturi proaspete
Temperatură de servire: 8‑10 °C
Sticlă: 0,75 L
Peri Peri – Inzolia VICERÈ 0.75L
Soi: 100% Inzolia
Alcool: 12,5% Vol
Culoare: Galben pai cu reflexe aurii
Arome: citrice (grepfrut), fructe tropicale, flori albe, ierburi aromatice
Gust: proaspăt, aciditate vie, mineralitate, echilibru fin
Temperatură de servire: 8-10 °C
Gastronomie: pește, fructe de mare, risotto, brânzeturi proaspete
Sticlă: 0,75 L
Recenzii
Nu există recenzii până acum.