Pajaru – MERIDIONALE Tre Tenute 0.75L

Name: Pajaru - MERIDIONALE Tre Tenute 0.75L
SKU: MeridionaleTreTenute
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

211,00 lei

Evaluat la 5.00 din 5 pe baza unei singure evaluări

(O recenzie client)

🍇 Compoziție și vinificare

Soiuri de struguri: 60% Primitivo, 20% Montepulciano, 20% Nerello Mascalese
Sistem de cultivare: Pergola și cordon speronat
Randament: 80–120 chintale/hectar
Recoltare: Între începutul lunii septembrie și sfârșitul lunii octombrie
Vinificare:
- Macerare îndelungată pe pielițe timp de 45 de zile
- Fermentare în rezervoare din oțel inoxidabil la 28–30°C
Maturare:
- 18 luni în butoaie din stejar francez și slavon (50% stejar de primă trecere, 50% de a doua trecere)
- 4 luni în sticlă
Alcool: 15%
Potrivit pentru învechire: până la 20 de ani

Hurry! only 17 left in stock.

SKU: MeridionaleTreTenute Categorii: Crama Pajaru, Pajaru, Vin Roșu Etichete: meridionale, pajaru

Descriere
Recenzii (1)

Descriere

Domeniile Famiglia De Cerchio se unesc pentru a aduce la viață Meridionale Tre Tenute, un amestec de Primitivo, Montepulciano și Nerello Mascalese, soiurile iconice din Abruzzo, Puglia și Sicilia — trei regiuni din sudul Italiei binecuvântate cu soare și frumusețe.

Cu o culoare roșu rubiniu profund și lacrimi dense care curg lent pe pahar, MERIDIONALE te captivează cu arome de coacăze negre, ciocolată neagră și tutun. Pe palat, MERIDIONALE este intens, cald, moderat tanic și plăcut catifelat. Profilul său aromatic continuă să încânte simțurile, îmbogățit de un final condimentat cu piper negru.

MERIDIONALE se asortează excelent cu brânzeturi maturate, carne de vânat și carne roșie.