Moletto – Merlot 0.75L
76,00 lei
Origine: Italia, Veneto, DOC Piave
Soiuri: Merlot (cu Verduzzo Trevigiano)
Sistem de cultivare: cordon spur, 2.000‑3.000 plante/ha, expunere est/vest, sol argilo‑calcaros
Vinificare: macerare ~25 zile la 26‑30 °C în inox, fermentație malolactică
Maturare: aproximativ 24 luni în inox
Culoare & note aromatice: Roșu rubiniu intens; fructe roșii coapte, cireșe/vișine, note verzi și ușoare condimente
Gust: Structurat, taninuri rafinate, corp plin, alcool 14% vol.
Gastronomie: Ideal cu carne roșie, pui la grătar, vânat; servire la 18‑20 °C
Sticlă: 0,75 L
Vinul Merlot de la Moletto este un roșu elegant, cu personalitate, realizat din soiul Merlot (cu o mică proporție de Verduzzo Trevigiano) în zona DOC Piave, regiunea Veneto, Italia. Solul argilo‑calcaros la altitudine redusă (9 m AMSL) contribuie la maturarea lentă și caracterul expresiv. Vinificarea implică macerare pe pielițe timp de ~25 zile la temperaturi între 26‑30 °C, urmată de fermentație malolactică și maturare în inox pentru circa 24 luni înainte de îmbuteliere. Culoarea este roșu rubiniu intens; la nas se remarcă fructe roșii coapte – cireșe, vișine –, urmate de note ușor verzi și ușor condimentate. Gustul este structurat, taninurile sunt rafinate, aciditatea echilibrată, iar alcoolul de 14% vol.Servește‑l la 18‑20 °C, ideal alături de carne roșie, pui la grătar, vânat sau preparate sofisticate.
Toate produsele sunt ambalate cu grijă, pentru a ajunge în perfectă stare la tine acasă.
Comenzile sunt procesate și pregătite pentru expediere în maxim 24 de ore.
Livrarea se face prin curier rapid și durează 2-4 zile lucrătoare, în funcție de zona ta.
Ne asigurăm că fiecare produs ajunge sigur și că experiența ta de cumpărare este cât mai plăcută.
Produse similare
Idi di Marzo – Apassimento Carnalis 0.75L
Soiuri: cca. 70% Montepulciano d’Abruzzo, cca. 30% Primitivo di Puglia
Sistem de cultivare: selecţie riguroasă a strugurilor pentru metoda appassimento
Vinificare: metodă appassimento – struguri parţial uscaţi înainte de fermentare pentru concentrare aromelor
Fermentare: tancuri inox, temperatură controlată; vinificare pentru profil intens şi expresiv
Maturare: condiţii ce favorizează corpul şi profunzimea (detalii exacte necunoscute)
Culoare & note aromatice: Rubiniu profund cu reflexe granat; arome de cireșe amare, prune confiate, ciocolată neagră, vanilie, scorțișoară
Gust: Corp plin, textură mătăsoasă, taninuri rotunjite, final lung şi memorabil
Analiză: Alcool ~14% Vol.
Gastronomie: Ideal cu carne roșie, raţă, paste cu sosuri dense, brânzeturi maturate; servire recomandată la 16‑18 °C
Sticlă: 0,75 L
Idi di Marzo – PASSIONALE Cuvée Privata 0.75L
Soiuri: cca. 50% Montepulciano, 30% Primitivo, 20% Negroamaro
Sistem de cultivare: selecţie riguroasă a strugurilor pentru cuvée-uri premium
Vinificare: macerare îndelungată (≈45 zile) pe pieliţe; fermentaţie în inox la 28-30 °C
Maturare: în baricuri de stejar francez şi slavon, pentru complexitate şi rafinament
Culoare & note aromatice: roşu închis cu reflexe granate; arome de mure, coacăze negre, ciocolată, tabac, piper negru
Gust: corp puternic, taninuri integrate, final lung şi catifelat
Analiză: Alcool 15% Vol
Gastronomie: Ideal cu carne roşie, vânat, brânzeturi maturate; servire recomandată la 16-18 °C
Sticlă: 0,75 L
Pajaru – MERIDIONALE Tre Tenute 0.75L
Soiuri: Primitivo, Montepulciano, Nerello Mascalese
Vinificare: macerare 45 zile pe pielițe
Maturare: 18 luni în baric (lemn francez + slavon) + câteva luni în sticlă
Culoare & note aromatice: roșu rubiniu închis; coacăze negre, ciocolată amăruie, tutun, piper negru
Gust: intens, cald, taninuri moderate, final picant
Alcool: 15% Vol
Gastronomie: carne roșie, vânat, brânzeturi maturate
Temperatură de servire: 16‑18 °C
Sticlă: 0,75 L
Pajaru – Nero di Troia AURU 0.75L
Soiuri: 100% Nero di Troia
Vinificare: macerare prelungită (~25 zile) pe pielițe, fermentare la temperatură ridicată (28‑30 °C)
Maturare: 6 luni în tonneau (lemn francez & slavon) + 4 luni în sticlă
Culoare & note aromatice: rubiniu intens cu reflexe violet; prune coapte, vișine, piper negru, coriandru, lemn dulce, ciocolată, cacao
Gust: intens, persistent, taninuri ferme dar șlefuite, note amare-spicy la final
Alcool: 15% Vol.
Gastronomie: carne roșie, vânat, brânzeturi maturate, mâncăruri rustice sau italiene puternic condimentate
Temperatură de servire: 16‑18 °C
Sticlă: 0,75 L
Peri Peri – Nerello Mascalese TINUZZO 0.75L
Soi: 100% Nerello Mascalese
Vinificare: Macerare ~30 zile pe pieliţe; fermentare în inox; maturare 6 luni în tonneau de stejar Fr. & Slavonia + 4 luni în sticlă
Culoare & note aromatice: Rubiniu cu reflexe violacee; cireşe, zmeură, ierburi aromatice uscate, note florale
Gust: Taninuri moi, aciditate bună, structură moderată, final elegant
Analiză: Alcool 13,5% Vol
Gastronomie: Ciuperci, risotto, paste cu sosuri de carne, carne albă sau roşie uşoară
Temperatură de servire: ~16-18 °C
Sticlă: 0,75 L
Peri Peri – Sicilia Red Blend MALPELO 0.75L
Soiuri: Nerello Mascalese, Frappato, Perricone
Alcool: 13,5% Vol
Vinificare: macerare de 25‑30 zile conform Onesti Group
Maturare: 4 luni în tonneau (lemn francez + slavon) + 4 luni în sticlă
Culoare & note aromatice: rubiniu intens cu reflexe violacee; fructe roșii, fructe de pădure, violete, condimente
Gust: echilibrat, taninuri moi, prospețime, final persistent ierbo‑condimentat
Gastronomie: carne roșie, vânat, brânzeturi maturate, preparate rustice siciliene
Temperatură de servire: 16‑18 °C
Sticlă: 0,75 L
Recenzii
Nu există recenzii până acum.