Idi di Marzo – Pecorino Oro del Mare 0.75L
71,00 lei
Origine: Italia, regiunea Abruzzo (IGT Terre di Chieti)
Soiuri: 100% Pecorino
Sistem de cultivare: Pergola abruzzese
Randament per hectar: 140 chintale
Perioada de recoltare: A doua decadă a lunii septembrie
Vinificare: Macerare la rece; presare delicată a cojilor
Fermentare: În tancuri de inox la 13-16 °C (aprox. 20 de zile)
Maturare: În inox pentru 1 lună apoi sticlă pentru minimum 1 lună
Culoare & note aromatice: Galben-pai cu reflexe aurii; arome de citrice proaspete, măr verde, piersică albă, nuanţă minerală şi note subtile de lychee şi grapefruit roz
Gust: Proaspăt, echilibrat, aciditate crocantă, mineralitate fină, final uşor prelungit
Analiză: Alcool 12,5% Vol
Gastronomie: Ideal cu pește crud, fructe de mare, paste ușoare, brânzeturi moi; servire recomandată la 8-10 °C
Sticlă: 0,75 L
14 în stoc
Vinul „Oro del Mare Pecorino” de la Idi di Marzo este un alb sec elegant, produs în Italia din soiul autohton 100 % Pecorino, recoltarea realizându-se în a doua decadă a lunii septembrie. Vinificarea include o macerare la rece și o presare delicată a cojilor, urmată de fermentare în tancuri de inox la temperaturi de 13-16 °C. Culoarea este galben-pai strălucitor cu reflexe aurii, iar aromele merg înspre citrice proaspete, măr verde şi piersică albă, cu o mineralitate delicată şi aciditate crocantă ce evocă briza mării. Gustul este echilibrat, proaspăt şi vibrant, recomandat să fie servit răcit, la 8-10 °C, alături de pește crud, fructe de mare, paste uşoare sau brânzeturi moi. Conținutul de alcool este de 12,5 % Vol.
Toate produsele sunt ambalate cu grijă, pentru a ajunge în perfectă stare la tine acasă.
Comenzile sunt procesate și pregătite pentru expediere în maxim 24 de ore.
Livrarea se face prin curier rapid și durează 2-4 zile lucrătoare, în funcție de zona ta.
Ne asigurăm că fiecare produs ajunge sigur și că experiența ta de cumpărare este cât mai plăcută.
Produse similare
Borghetti Giampiero – Spumant Moscato Dolce Far Niente 0.75L
Soiuri: 100% Moscato Bianco
Sistem de cultivare: Recoltare manuală
Randament per hectar: – (neprecizat)
Perioada de recoltare: Sfârșitul sezonului de cules
Vinificare: Presare delicată a strugurilor răciți la 0,5 °C pentru a păstra aromele fructate; mustul păstrat în tancuri climatizate
Fermentare: Obținerea spumei în autoclave
Maturare: Fără învechire în lemn, filtrat și îmbuteliat la rece
Potențial de învechire: Se recomandă a fi consumat tânăr
Sticlă: „Champagnotta” 750 ml, cutie de 6 sticle
Idi di Marzo – 1910 0.75L
Soiuri: Merlot şi Montepulciano (cupaj)
Vinificare: vinificaţie tradiţională pentru exprimarea varietăţilor şi terroir‑ului
Fermentare: maturare în barrique, timp suficient pentru rotunjirea profilului aromatic
Maturare: barrique + sticlă pentru dezvoltarea complexităţii
Culoare & note aromatice: Roşu rubiniu intens, fructe negre (agrișe, mure), accente condimentate
Gust: Armonios, taninuri bine integrate, structură echilibrată
Analiză: Alcool 13,5% Vol Winemag.ro+1
Gastronomie: Ideal alături de carne roșie, mezeluri, brânzeturi semi‑maturate; servire 16‑18 °C
Sticlă: 0,75 L
Moletto – Passito ‘Solamini et amicis’ 0.375L
Soiuri: Sauvignon Blanc + Verduzzo Trevigiano
Sistem de cultivare: Sylvoz; densitate 2.500 plante/ha; expunere est/vest; altitudine 9 m s.l.m.; sol argilo‑calcaros alluvional
Vinificare: Uscare naturală pe graticci timp de 6 luni; presare uşoară; fermentare iniţială inox, apoi barrique pentru maturare ~13 ani
Maturare: Barrique, timp îndelungat (13 ani)
Culoare & note aromatice: Topaz/ámbar; arome de stafide, piersică uscată, acacia, frută uscată, dulce natural
Gust: Catifelat, dulce dar echilibrat de aciditate, persistenţă mare
Analiză: Alcool 15% Vol.
Gastronomie: Vin de meditatie; perfect alături de prăjituri uscate, brânzeturi bine maturate, ciocolată amară Sticlă: 0,375 L
Moletto – Sauvignon Il Sindaco 0.75L
Soiuri: Sauvignon (100%)
Vinificare: Fermentare la rece în inox la 18 °C
Maturare: În tancuri de inox pentru păstrarea prospețimii și clarității varietale
Culoare & note aromatice: Galben pai; buchet parfumat, tipic Sauvignon, cu note florale și fructate
Gust: Echilibrat între aciditate, rotunjime și aromă, corp fragnant, notabilă prezență alcoolică
Analiză: Alcool 13% Vol
Gastronomie: Ideal cu preparate pe bază de pește (inclusiv risotto și fructe de mare) și brânzeturi moi
Sticlă: 0,75 L
Monte del Frà – Tosa Pinot Grigio delle Venezie DOC 0.75L
Soiuri: 100% Pinot Grigio
Vinificare: presare delicată și fermentare în inox la temperatură controlată
Maturare: în inox, pentru a păstra prospețimea și tipicitatea soiului
Culoare & note aromatice: galben pai cu reflexe verzi; arome florale și fructate, cu un strop de mineralitate
Gust: armonios, corp mediu, fructe albe (piersică, măr), nuanțe de fructe uscate, elegant și echilibrat
Analiză: Alcool 12,5% Vol
Gastronomie: Aperitive, salate, pește, pizza, mâncăruri ușoare, ideal ca vin de vară
Temperatură de servire: 10‑12 °C
Sticlă: 0,75 L
Peri Peri – Grillo NINÌ 0.75L
Soiuri: 100% Grillo
Vinificare: macerare la rece, fermentare ~15 zile în inox
Maturare: 1 lună pe drojdii + 1 lună în sticlă
Culoare & note aromatice: galben pai cu reflexii verzui; citrice, piersică albă, flori, ierburi aromatice
Gust: sec, proaspăt, mineral, aciditate bine echilibrată
Alcool: 12% Vol
Gastronomie: fructe de mare, pește, salate, brânzeturi proaspete
Temperatură de servire: 8‑10 °C
Sticlă: 0,75 L
Peri Peri – Inzolia VICERÈ 0.75L
Soi: 100% Inzolia
Alcool: 12,5% Vol
Culoare: Galben pai cu reflexe aurii
Arome: citrice (grepfrut), fructe tropicale, flori albe, ierburi aromatice
Gust: proaspăt, aciditate vie, mineralitate, echilibru fin
Temperatură de servire: 8-10 °C
Gastronomie: pește, fructe de mare, risotto, brânzeturi proaspete
Sticlă: 0,75 L
Recenzii
Nu există recenzii până acum.