Moletto – Chardonnay Il Deputato 0.75L
72,00 lei
Origine: Italia, Veneto
Soiuri: Chardonnay
Vinificare: probabil fermentare în inox, temperatură controlată (pe baza profilului Moletto)
Maturare: inox (nu există mențiuni de baric)
Culoare & note aromatice: profil alb fin, cu fructe albe și textură delicată (estimat)
Gust: catifelat, echilibrat, „morbidețe palatală” conform recenziilor
Analiză: nu există date publice despre alcool, aciditate sau zahăr pentru acest vin
Gastronomie: preparate de pește, pui, fructe de mare, brânzeturi albe (recomandare bazată pe stil)
Sticlă: 0,75 L
Moletto Chardonnay Il Deputato este un vin alb rafinat din regiunea Veneto, Italia, parte din gama de albe cu personalitate a producătorului. Conform ghidului Luca Maroni, acest Chardonnay se remarcă printr-o „morbidețe palatală fabuloasă” și o finețe remarcabilă. Probabil vinificat în tancuri de inox la temperaturi controlate pentru a păstra eleganța soiului, vinul oferă o textură catifelată și o structură echilibrată, punând accent pe note delicate de fructe albe și un final suculent. Este ideal însoțit de preparate rafinate: fructe de mare, pește gras, pui sau brânzeturi albe. Se recomandă servirea la o temperatură între 10–12 °C.
Toate produsele sunt ambalate cu grijă, pentru a ajunge în perfectă stare la tine acasă.
Comenzile sunt procesate și pregătite pentru expediere în maxim 24 de ore.
Livrarea se face prin curier rapid și durează 2-4 zile lucrătoare, în funcție de zona ta.
Ne asigurăm că fiecare produs ajunge sigur și că experiența ta de cumpărare este cât mai plăcută.
Produse similare
Borghetti Giampiero – Spumant Prosecco DOC Brut 0.75L
Soiuri: 100% Glera
Sistem de cultivare: Recoltare manuală
Randament per hectar: – (neprecizat)
Perioada de recoltare: Sfârșitul sezonului de cules
Vinificare: Presare delicată și vinificare în alb, fermentație primară în tancuri de oțel inoxidabil la temperatură controlată
Fermentare: Spumant obținut prin metoda Charmat / Martinotti, cu maturare în autoclave timp de circa 60 de zile
Maturare: Fără învechire în lemn, filtrat și îmbuteliat la rece
Potențial de învechire: Se recomandă a fi consumat tânăr
Sticlă: „Champagnotta” 750 ml, cutie de 6 sticle
Idi di Marzo – Pecorino Oro del Mare 0.75L
Soiuri: 100% Pecorino
Sistem de cultivare: Pergola abruzzese
Randament per hectar: 140 chintale
Perioada de recoltare: A doua decadă a lunii septembrie
Vinificare: Macerare la rece; presare delicată a cojilor
Fermentare: În tancuri de inox la 13-16 °C (aprox. 20 de zile)
Maturare: În inox pentru 1 lună apoi sticlă pentru minimum 1 lună
Culoare & note aromatice: Galben-pai cu reflexe aurii; arome de citrice proaspete, măr verde, piersică albă, nuanţă minerală şi note subtile de lychee şi grapefruit roz
Gust: Proaspăt, echilibrat, aciditate crocantă, mineralitate fină, final uşor prelungit
Analiză: Alcool 12,5% Vol
Gastronomie: Ideal cu pește crud, fructe de mare, paste ușoare, brânzeturi moi; servire recomandată la 8-10 °C
Sticlă: 0,75 L
Idi di Marzo – Trebbiano SETTE VIZI 0.75L
Soiuri: 100% Trebbiano
Sistem de cultivare: Pergola abruzzese
Randament per hectar: 140 chintale
Perioada de recoltare: A treia decadă a lunii septembrie
Vinificare: Zdrobire şi presare ușoară; fermentare în cuve de inox la 13-16 °C timp de 15 zile
Maturare: În cuve de inox 1 lună şi în sticlă 1 lună
Culoare & note aromatice: Galben-pai cu reflexe verzi; arome de măr verde, pere, citrice, flori albe
Gust: Proaspăt, aciditate revigorantă, mineralitate subtilă, final curat
Analiză: Alcool ~12% Vol
Gastronomie: Ideal ca aperitiv sau alături de peşte, fructe de mare, salate uşoare, brânzeturi proaspete; servire la 6-8 °C
Sticlă: 0,75 L
Moletto – Pinot Grigio Ca’Sisa 0.75L
Soiuri: 100% Pinot Grigio (posibil cu mică parte Verduzzo Trevigiano)
Vinificare: Presare delicată a strugurilor, fermentare în inox la temperatură controlată, maturare în inox pentru păstrarea prospeţimii
Maturare: În inox (fără maturare în lemn)
Culoare & note aromatice: Galben‑pai cu reflexe verzi; piersică albă, măr verde, citrice, flori albe
Gust: Sec, proaspăt, aciditate vie, final curat
Analiză: Alcool ~12‑12,5% Vol
Gastronomie: Ideal pentru aperitive, peşte, fructe de mare, salate uşoare; servire recomandată la ~10‑12 °C
Sticlă: 0,75 L
Moletto – Presa 235 Tai 0.75L
Soiuri: Tai (majoritar) + Verduzzo Trevigiano (mică proporţie)
Sistem de cultivare: Parcela 235, densitate ~2 500 plante/ha, expunere est/vest, sol argilo‑calcaros cu „caranto”
Vinificare: Vinificare în inox la temperatură controlată; macerare scurtă pe drojdii, maturare în inox timp de cca. 7 luni înainte de îmbuteliere
Culoare & note aromatice: Galben pai intens; buchet floral (glicină, muşeţel), fructe subtile; gust dens, plin, cu valoare remarcabilă
Gust: Plin, dens, structurat, final persistent – un vin de sens și de explorat
Analiză: Alcool 13,5% Vol
Gastronomie: Ideal cu antipasti de carne sau pește, feluri principale de carne albă, preparate fine; servire recomandată la 10‑14 °C
Sticlă: 0,75 L
Monte del Frà – Soave DOC Garganega 0.75L
Soiuri: 100% Garganega
Sol & Terroir: soluri argilo-calcaroase de origine vulcanică, expunere sud-est
Arome: flori de soc, flori de cireș, note minerale delicate
Gust: proaspăt, delicat, echilibrat, cu finețe și mineralitate
Scor: 94 puncte pentru recolta 2023
Gastronomie: excelent cu preparate de pește, risotto, mâncăruri albe sau aperitive ușoare
Temperatură de servire: 10-12 °C (pentru a scoate prospețimea și florile)
Sticlă: 0,75 L
Peri Peri – Grillo NINÌ 0.75L
Soiuri: 100% Grillo
Vinificare: macerare la rece, fermentare ~15 zile în inox
Maturare: 1 lună pe drojdii + 1 lună în sticlă
Culoare & note aromatice: galben pai cu reflexii verzui; citrice, piersică albă, flori, ierburi aromatice
Gust: sec, proaspăt, mineral, aciditate bine echilibrată
Alcool: 12% Vol
Gastronomie: fructe de mare, pește, salate, brânzeturi proaspete
Temperatură de servire: 8‑10 °C
Sticlă: 0,75 L
Recenzii
Nu există recenzii până acum.