Moletto – Cabernet Sauvignon ‘Selecti’ 0.75L
312,00 lei
Origine: Italia, Veneto, Belfiore di Pramaggiore (Ve)
Soiuri: Cabernet Sauvignon (cu mică parte Verduzzo Trevigiano)
Sistem de cultivare: cordon spur, 3 500 plante/ha
Vinificare: macerare ~1,5 luni pe pieliţe, fermentaţie malolactică
Maturare: 6 luni în inox + 6 ani în tonneau de 400 l
Culoare & note aromatice: roşu rubiniu intens; nucşoară, vanilie, piele, fructe roşii, coacăze negre
Gust: bogat, corp plin, taninuri rotunjite, final lung
Analiză: Alcool 14,5% Vol
Gastronomie: carne roşie, vânat, brânzeturi maturate; servire 20‑22 °C
Sticlă: 0,75 L
Cabernet Sauvignon “Selecti” al producătorului Moletto este un vin roșu sec, cu indicativ IGT Veneto Orientale, din Italia, regiunea Veneto, zona Belfiore di Pramaggiore. Provenind dintr‑o viţă de Cabernet Sauvignon (cu o parte mică Verduzzo Trevigiano) cultivată la 7 m altitudine, pe soluri cu prezenţă de „caranto” (argilă + calcar), sistem cordon spur, densitate 3 500 plante/ha. Vinificaţia implică o macerare pe pieliţe de aproximativ 1,5 luni, fermentaţie malolactică, maturare iniţială 6 luni în oţel inoxidabil, apoi 6 ani în tonneau de 400 litri. Vinul are o culoare roşu rubiniu intens, un buchet complex unde ies în evidenţă nucşoara, lemn dulce, vanilie, piele, alături de fructe roşii şi coacăze negre. La gust este bogat, corp plin, cu taninuri bine integrate, final persistent; alcoolul este de 14,5% Vol. Se serveşte ideal la 20‑22 °C acompaniat de carne roşie la grătar sau înăbuşită, carne de vânat sau brânzeturi maturate; este şi vin de meditaţie.
Toate produsele sunt ambalate cu grijă, pentru a ajunge în perfectă stare la tine acasă.
Comenzile sunt procesate și pregătite pentru expediere în maxim 24 de ore.
Livrarea se face prin curier rapid și durează 2-4 zile lucrătoare, în funcție de zona ta.
Ne asigurăm că fiecare produs ajunge sigur și că experiența ta de cumpărare este cât mai plăcută.
Produse similare
Borghetti Giampiero – Valpolicella Classico Superiore DOC 0.75L
Soiuri: 80% Corvina Veronese și Corvinone Veronese, 20% Rondinella
Sistem de cultivare: Recoltare manuală, podgorii colinare
Randament per hectar: – (neprecizat)
Perioada de recoltare: Sfârșitul lunii septembrie
Vinificare: Uscare naturală în fruttaio timp de 20 zile; zdrobire delicată 20 zile, macerare 10-15 zile, fermentație în inox
Fermentare: În tancuri de oțel inoxidabil, temperatură controlată
Maturare: 6 luni în butoaie mari de stejar de Slavonia
Potențial de învechire: Se recomandă consumul după maturare în sticlă
Sticlă: „Sophia” 750 ml, cutie de 6 sticle
Borghetti Giampiero – Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 0.75L
Soiuri: 40% Corvina Veronese, 40% Corvinone Veronese, 20% Rondinella
Sistem de cultivare: Podgorii colinare, recoltă manuală
Randament per hectar: – (neprecizat)
Perioada de recoltare: Sfârșitul lunii septembrie
Vinificare: Zdrobire delicată a strugurilor uscați; fermentație la temperatură controlată și macerare pe pielițe timp de 30-40 de zile, cu două remontări zilnice
Fermentare: În tancuri de oțel inoxidabil, cu temperatură controlată
Maturare: 24 luni în butoaie de stejar de Slavonia, urmată de minimum 6 luni în sticlă
Potențial de învechire: Se recomandă consumul după maturarea în sticlă
Sticlă: „Borgognotta” Speciale Consorzio 750 ml, cutie de 6 sticle
Idi di Marzo – 1910 0.75L
Soiuri: Merlot şi Montepulciano (cupaj)
Vinificare: vinificaţie tradiţională pentru exprimarea varietăţilor şi terroir‑ului
Fermentare: maturare în barrique, timp suficient pentru rotunjirea profilului aromatic
Maturare: barrique + sticlă pentru dezvoltarea complexităţii
Culoare & note aromatice: Roşu rubiniu intens, fructe negre (agrișe, mure), accente condimentate
Gust: Armonios, taninuri bine integrate, structură echilibrată
Analiză: Alcool 13,5% Vol Winemag.ro+1
Gastronomie: Ideal alături de carne roșie, mezeluri, brânzeturi semi‑maturate; servire 16‑18 °C
Sticlă: 0,75 L
Idi di Marzo – PASSIONALE Cuvée Privata 0.75L
Soiuri: cca. 50% Montepulciano, 30% Primitivo, 20% Negroamaro
Sistem de cultivare: selecţie riguroasă a strugurilor pentru cuvée-uri premium
Vinificare: macerare îndelungată (≈45 zile) pe pieliţe; fermentaţie în inox la 28-30 °C
Maturare: în baricuri de stejar francez şi slavon, pentru complexitate şi rafinament
Culoare & note aromatice: roşu închis cu reflexe granate; arome de mure, coacăze negre, ciocolată, tabac, piper negru
Gust: corp puternic, taninuri integrate, final lung şi catifelat
Analiză: Alcool 15% Vol
Gastronomie: Ideal cu carne roşie, vânat, brânzeturi maturate; servire recomandată la 16-18 °C
Sticlă: 0,75 L
Pajaru – MERIDIONALE Tre Tenute 0.75L
Soiuri: Primitivo, Montepulciano, Nerello Mascalese
Vinificare: macerare 45 zile pe pielițe
Maturare: 18 luni în baric (lemn francez + slavon) + câteva luni în sticlă
Culoare & note aromatice: roșu rubiniu închis; coacăze negre, ciocolată amăruie, tutun, piper negru
Gust: intens, cald, taninuri moderate, final picant
Alcool: 15% Vol
Gastronomie: carne roșie, vânat, brânzeturi maturate
Temperatură de servire: 16‑18 °C
Sticlă: 0,75 L
Pajaru – Nero di Troia AURU 0.75L
Soiuri: 100% Nero di Troia
Vinificare: macerare prelungită (~25 zile) pe pielițe, fermentare la temperatură ridicată (28‑30 °C)
Maturare: 6 luni în tonneau (lemn francez & slavon) + 4 luni în sticlă
Culoare & note aromatice: rubiniu intens cu reflexe violet; prune coapte, vișine, piper negru, coriandru, lemn dulce, ciocolată, cacao
Gust: intens, persistent, taninuri ferme dar șlefuite, note amare-spicy la final
Alcool: 15% Vol.
Gastronomie: carne roșie, vânat, brânzeturi maturate, mâncăruri rustice sau italiene puternic condimentate
Temperatură de servire: 16‑18 °C
Sticlă: 0,75 L
Torre Zambra – Montepulciano d’Abruzzo MADIA 0.75L
Recenzii
Nu există recenzii până acum.