Moletto – Cabernet Il Castaldo 0.75L
63,00 lei
Origine: Italia, Veneto Orientale
Soiuri: Cabernet Sauvignon, Verduzzo Trevigiano
Vinificare: Macerare + fermentare în inox, drojdii selecționate
Culoare & note aromatice: Rubiniu; fructe roșii intense, tonuri florale
Gust: Catifelat, taninuri dulci, final persistent
Analiză: Alcool 13,5% Vol
Gastronomie: Carne roșie, preparate savuroase, salamuri; servire la 18‑20 °C
Sticlă: 0,75 L
Moletto Cabernet Il Castaldo este un vin roșu elegant și rafinat, parte din linia „Historia” a cramei. Este obținut din Cabernet Sauvignon (cu un aport de Verduzzo Trevigiano) cultivat în zona Veneto Orientale. Vinificarea se face în tancuri de oțel, cu temperatură controlată și drojdii selecționate, urmată de o maturare în inox pentru a păstra caracterul proaspăt, dar și structura vinului. Culoarea este rubiniu, iar aromele aduc fructe roșii intense, urmate de note florale delicate. Gustul este catifelat, cu taninuri moi și dulci, dar bine definite, și un final persistent datorită alcoolului notabil. Conținutul de alcool este de 13,5% Vol. Se recomandă servirea la 18‑20 °C, fiind ideal alături de carne roșie, preparate savuroase sau salamuri.
Toate produsele sunt ambalate cu grijă, pentru a ajunge în perfectă stare la tine acasă.
Comenzile sunt procesate și pregătite pentru expediere în maxim 24 de ore.
Livrarea se face prin curier rapid și durează 2-4 zile lucrătoare, în funcție de zona ta.
Ne asigurăm că fiecare produs ajunge sigur și că experiența ta de cumpărare este cât mai plăcută.
Produse similare
Borghetti Giampiero – Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 0.75L
Soiuri: 40% Corvina Veronese, 40% Corvinone Veronese, 20% Rondinella
Sistem de cultivare: Podgorii colinare, recoltă manuală
Randament per hectar: – (neprecizat)
Perioada de recoltare: Sfârșitul lunii septembrie
Vinificare: Zdrobire delicată a strugurilor uscați; fermentație la temperatură controlată și macerare pe pielițe timp de 30-40 de zile, cu două remontări zilnice
Fermentare: În tancuri de oțel inoxidabil, cu temperatură controlată
Maturare: 24 luni în butoaie de stejar de Slavonia, urmată de minimum 6 luni în sticlă
Potențial de învechire: Se recomandă consumul după maturarea în sticlă
Sticlă: „Borgognotta” Speciale Consorzio 750 ml, cutie de 6 sticle
Borghetti Giampiero – Valpolicella RIPASSO DOC Classico Superiore DOC 0.75L
Soiuri: 40% Corvina Veronese, 40% Corvinone Veronese, 20% Rondinella
Sistem de cultivare: Podgorii colinare, recoltă manuală
Randament per hectar: – (neprecizat)
Perioada de recoltare: Octombrie
Vinificare: Fermentare și macerare a strugurilor proaspeți timp de 10 zile, urmată de refermentație pe vinacele de Amarone timp de 15 zile (metoda Ripasso)
Fermentare: În tancuri de oțel inoxidabil, cu control al temperaturii
Maturare: În butoaie de stejar de Slavonia timp de 12 luni, urmată de minimum 6 luni în sticlă
Potențial de învechire: – (recomandat consum tânăr după învechire în sticlă)
Sticlă: „Sophia” 750 ml, cutie de 6 sticle
Idi di Marzo – Apassimento Carnalis 0.75L
Soiuri: cca. 70% Montepulciano d’Abruzzo, cca. 30% Primitivo di Puglia
Sistem de cultivare: selecţie riguroasă a strugurilor pentru metoda appassimento
Vinificare: metodă appassimento – struguri parţial uscaţi înainte de fermentare pentru concentrare aromelor
Fermentare: tancuri inox, temperatură controlată; vinificare pentru profil intens şi expresiv
Maturare: condiţii ce favorizează corpul şi profunzimea (detalii exacte necunoscute)
Culoare & note aromatice: Rubiniu profund cu reflexe granat; arome de cireșe amare, prune confiate, ciocolată neagră, vanilie, scorțișoară
Gust: Corp plin, textură mătăsoasă, taninuri rotunjite, final lung şi memorabil
Analiză: Alcool ~14% Vol.
Gastronomie: Ideal cu carne roșie, raţă, paste cu sosuri dense, brânzeturi maturate; servire recomandată la 16‑18 °C
Sticlă: 0,75 L
Idi di Marzo – Montepulciano d’Abruzzo VULGARIS 0.75L
Soiuri: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Vinificare: Struguri vinificați în oțel inoxidabil pentru păstrarea prospețimii și expresivității soiului
Fermentare: În tancuri de inox, proces simplificat, fără maturare extinsă în lemn (profil “ruby-fresh”)
Maturare: În oțel inox și sticlă, durata mai scurtă pentru a sublinia caracterul vinului
Culoare & note aromatice: Roșu rubiniu închis cu reflexe violacee; arome de vișine, coacăze negre, ierburi sălbatice și piper
Gust: Structurat, taninuri ferme dar echilibrate, final condimentat și plin
Analiză: Alcool ~13% Vol.
Gastronomie: Ideal cu fripturi, mezeluri tradiționale, pizza artizanală, brânzeturi maturate; servire la 16-18 °C
Sticlă: 0,75 L
Pajaru – Susumaniello LAMPU 0.75L
Soiuri: 100% Susumaniello
Vinificare: macerare prelungită (conform variantelor bio)
Maturare: parțial în barrique (lemn francez + slavon) conform versiunii bio
Culoare & note aromatice: rubiniu intens; violetă, prune, fructe roșii coapte
Gust: fructat, ierbos, taninuri ferme, condimente, lemn dulce la final
Analiză: Alcool 15% Vol
Gastronomie: Paste bogate, carne la grătar, mâncăruri rustice, brânzeturi maturate
Sticlă: 0,75 L
Peri Peri – Nero D’Avola TOTÓ 0.75L
Soi: 100% Nero d’Avola
Alcool: 13% Vol
Culoare: rubiniu intens
Arome: prune coapte, mure, vișine, condimente dulci, lemn dulce
Gust: plin, echilibru bun, taninuri bine integrate, final catifelat, persistent
Temperatură de servire: 16-18 °C
Gastronomie: carne roșie, tocană, paste cu sos bogat, brânzeturi maturate
Sticlă: 0,75 L
Torre Zambra – Montepulciano d’Abruzzo COLLE MAGGIO 0.75L
Recenzii
Nu există recenzii până acum.