Monte del Frà – Bonomo Sexaginta Custoza Superiore DOC 0.75L
232,00 lei
Origine: Italia, Veneto, Custoza Superiore DOC
Soiuri: Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese
Vinificare: fermentare și maturare 8 luni pe drojdii + 8 luni în sticlă
Maturare: inox / sticlă (pe drojdii)
Culoare & note aromatice: galben auriu intens; nespole, fructe galbene, flori albe, miere, tămâie
Gust: uscat, cald, sapid, elegant, persistent
Analiză: Alcool 13% Vol
Longevitate: 10‑12 ani
Gastronomie: Bucătărie peruviană / mexicană fusion, carne roșie ușoară, crustacee, brânzeturi
Temperatură de servire: 10‑12 °C
Sticlă: 0,75 L
Bonomo Sexaginta este un alb rafinat de la Monte del Frà, provenit din colinele Custoza, creat în ediție limitată – doar 6.000 de sticle la fiecare 2‑3 ani. Este un blend elegant de Garganega, Trebbiano Toscano și Cortese, vinificat pentru a obține complexitate: vinul petrece aproximativ 8 luni pe drojdie și încă 8 luni în sticlă, pentru a se rotunji și a dezvolta profunzime. La culoare, oferă nuanțe aurii intense, iar la nas exprimă note de nespole, frutta gialla matură, alici, flori albe, miere de salcâm și un ușor iz de tămâie. Gustativ este armonios, savuros, cald și sapid, cu o persistență elegantă și un echilibru fin între corp și prospețime. Are un conținut de alcool de 13% Vol și un potențial de învechire de 10‑12 ani. Se servește ideal la 10‑12 °C și funcționează excelent cu mâncăruri sofisticate: bucătărie fusion, carne roșie ușoară, crustacee sau brânzeturi.
Toate produsele sunt ambalate cu grijă, pentru a ajunge în perfectă stare la tine acasă.
Comenzile sunt procesate și pregătite pentru expediere în maxim 24 de ore.
Livrarea se face prin curier rapid și durează 2-4 zile lucrătoare, în funcție de zona ta.
Ne asigurăm că fiecare produs ajunge sigur și că experiența ta de cumpărare este cât mai plăcută.
Produse similare
Borghetti Giampiero – Pinot Grigio Delle Venezie DOC 0.75L
Soiuri: 100% Pinot Grigio
Sistem de cultivare: Recoltare manuală și mecanică
Randament per hectar: – (neprecizat)
Perioada de recoltare: Sfârșitul sezonului de cules
Vinificare: Presare delicată, decantare și fermentare în alb la temperatură controlată (14-15 °C)
Fermentare: În tancuri de oțel inoxidabil, cu temperatură controlată
Maturare: Fără învechire în lemn, păstrând caracterul tânăr și proaspăt
Potențial de învechire: Se recomandă a fi consumat tânăr
Sticlă: „Sophia” 750 ml, cutie de 6 sticle
Borghetti Giampiero – Spumant Moscato Dolce Far Niente 0.75L
Soiuri: 100% Moscato Bianco
Sistem de cultivare: Recoltare manuală
Randament per hectar: – (neprecizat)
Perioada de recoltare: Sfârșitul sezonului de cules
Vinificare: Presare delicată a strugurilor răciți la 0,5 °C pentru a păstra aromele fructate; mustul păstrat în tancuri climatizate
Fermentare: Obținerea spumei în autoclave
Maturare: Fără învechire în lemn, filtrat și îmbuteliat la rece
Potențial de învechire: Se recomandă a fi consumat tânăr
Sticlă: „Champagnotta” 750 ml, cutie de 6 sticle
Moletto – Torcolo IGT Veneto Orientale 0.75L
Soiuri: Verduzzo Friulano, Verduzzo Trevigiano
Sistem de cultivare: Sylvoz, 2.500 plante/ha, expunere est-vest, sol argilos-calcaros
Vinificare: Macerare scurtă în inox la temperatură controlată, presare delicată
Fermentare & maturare: Fermentație până la zahăr rezidual dorit, maturare în inox
Culoare & note aromatice: Galben aurit; fructe uscate, prune, nuci, flori delicate
Gust: Dulce, rotund, ușor taninic
Analiză: Alcool ~10,5% Vol
Gastronomie: Se potrivește cu deserturi, prăjituri sau brânzeturi maturate
Sticlă: 0,75 L
Monte del Frà – Tosa Pinot Grigio delle Venezie DOC 0.75L
Soiuri: 100% Pinot Grigio
Vinificare: presare delicată și fermentare în inox la temperatură controlată
Maturare: în inox, pentru a păstra prospețimea și tipicitatea soiului
Culoare & note aromatice: galben pai cu reflexe verzi; arome florale și fructate, cu un strop de mineralitate
Gust: armonios, corp mediu, fructe albe (piersică, măr), nuanțe de fructe uscate, elegant și echilibrat
Analiză: Alcool 12,5% Vol
Gastronomie: Aperitive, salate, pește, pizza, mâncăruri ușoare, ideal ca vin de vară
Temperatură de servire: 10‑12 °C
Sticlă: 0,75 L
Monte del Frà – Cà del Magro Custoza Superiore DOC 0.75L
Soiuri: Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese, Incrocio Manzoni
Sistem de cultivare: vie veche (~55‑60 ani), densitate ~5.000 plante/ha, altitudine ~120 m a.s.l.
Vinificare: presare delicată după „cold soaking”, fermentare în inox la temperatură controlată; maturare câteva luni în vase de ciment înainte de îmbuteliere.
Culoare & note aromatice: galben pai cu reflexe verzi; aromele cuprind măr alb, piersică, citrice, flori albe, mineralitate subtilă.
Gust: corp mediu‑plin, aciditate proaspătă, textură elegantă, final lung, potenţial de păstrare.
Analiză: Alcool ~13% Vol pentru unele recolte.
Gastronomie: Ideal cu peşte de apă dulce, risotto, paste fine, carne albă la grătar; servire la 12‑14 °C.
Sticlă: 0,75 L
Peri Peri – Grillo NINÌ 0.75L
Soiuri: 100% Grillo
Vinificare: macerare la rece, fermentare ~15 zile în inox
Maturare: 1 lună pe drojdii + 1 lună în sticlă
Culoare & note aromatice: galben pai cu reflexii verzui; citrice, piersică albă, flori, ierburi aromatice
Gust: sec, proaspăt, mineral, aciditate bine echilibrată
Alcool: 12% Vol
Gastronomie: fructe de mare, pește, salate, brânzeturi proaspete
Temperatură de servire: 8‑10 °C
Sticlă: 0,75 L
Peri Peri – Zibibbo LIOLÀ 0.75L
Soi: 100% Zibibbo (Muscat de Alexandria)
Alcool: 12,5% Vol
Culoare: Galben pai cu reflexe aurii
Arome: Fructe tropicale (ananas, mango), flori de portocal și iasomie, note ierboase delicate
Gust: Sec, proaspăt, armonios, cu persistență aromatică
Temperatură de servire: 8-10 °C
Gastronomie: Se potrivește cu pește crud, fructe de mare, sushi, salate ușoare
Sticlă: 0,75 L
Recenzii
Nu există recenzii până acum.