Torre Zambra – Montepulciano d’Abruzzo COLLE MAGGIO – RISERVA 0.75L
Varietate: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Sistem de formare: Pergola Abruzzese
Randament pe hectar: 100 quintali
Perioada de recoltare: ultimele zece zile din octombrie
Vinificare: macerație lungă pe pielițe timp de 45 de zile
Fermentare: în buncăre de inox la 28 – 30 °C
Maturare: în vase de beton timp de 6 luni, în tonneau de stejar francez și slavon (40% stejar de prima trecere și 60% de a doua trecere) timp de 12 luni și în sticlă timp de 6 luni
Potențial de învechire: 15 ani
Sticle: 750 ml
Torre Zambra – Montepulciano d’Abruzzo COLLE MAGGIO 0.75L
Varietate: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Sistem de cultivare: Pergola Abruzzese
Randament pe hectar: 120 quintali
Perioada de recoltare: primele zece zile din octombrie
Vinificare: macerație lungă pe pielițe timp de 45 de zile
Fermentare: în buncăre de inox la 28 – 30 °C
Maturare: în vase de beton timp de 6 luni, în tonneau de stejar francez și slavon (20% stejar de prima trecere și 80% de a doua trecere) timp de 6 luni și în sticlă timp de 4 luni
Potențial de învechire: 10 ani
Sticle: 750 ml, 1,5 litri, 3 litri
Torre Zambra – Montepulciano d’Abruzzo MADIA 0.75L
Denumire: DOC Montepulciano d’Abruzzo
Origine: Italia
Soiuri: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Sistem de cultivare: Pergola Abruzzo
Randament per hectar: 140 de chintale
Perioada de recoltare: Primele zece zile din octombrie
Vinificare: Macerare pe pielițe
Fermentare: În tancuri de oțel inoxidabil, la 28 – 30° C
Maturare: În vase de beton pentru 6 luni și în sticlă pentru 3 luni
Potențial de învechire: 5 ani
Sticle: 750 ml
Torre Zambra – Trebbiano d’Abruzzo PIANA MARINA 0.75L
Denumire: DOC Trebbiano d’Abruzzo
Origine: Italia
Soiuri: 100% Trebbiano d’Abruzzo
Sistem de cultivare: Pergola Abruzzo
Randament per hectar: 100 de chintale
Perioada de recoltare: Ultimele zece zile din septembrie
Vinificare: Macerare la rece; presare ușoară a pielițelor
Fermentare: 40% din vin în barrique și 60% în tancuri de oțel inoxidabil, la 14 – 16 °C timp de 30 de zile
Maturare: Pe drojdii fine, în vase de oțel pentru 15 luni și în sticlă pentru 2 luni
Potențial de învechire: 15 ani
Sticle: 750 ml
Torre Zambra – INCASTRO BIANCO 0.75L
Denumire: IGT Terre di Chieti
Origine: Italia
Soi: 50% Pecorino, 30% Passerina și 20% Trebbiano
Sistem de conducere: Pergola Abruzzo
Randament pe hectar: 120-140 de chintale
Perioada de recoltare: ultima decadă a lunii septembrie
Vinificare: zdrobire și presare ușoară
Fermentare: în tancuri de oțel inoxidabil la 14 – 16°C
Maturare: în vase de oțel timp de 1 lună, în sticlă timp de 1 lună
Potențial de învechire: 2 ani
Sticle: 750 ml
Torre Zambra – INCASTRO ROSA 0.75L
Origine: Italia
Soiuri: 50% Montepulciano, 30% Sangiovese, 20% Primitivo
Sistem de cultivare: Pergola Abruzzo
Randament per hectar: 140 de chintale
Perioada de recoltare: Primele zece zile din octombrie
Vinificare: Presare și zdrobire ușoară
Fermentare: În tancuri de oțel inoxidabil, la 14 – 16° C
Maturare: În vase de oțel pentru 1 lună și în sticlă pentru 1 lună
Potențial de învechire: 2 ani
Sticle: 750 ml
Torre Zambra – Montepulciano d’Abruzzo VALLE MARIS 0.75L
Denumire: DOC Montepulciano d’Abruzzo
Origine: Italia
Soiuri: 100% Montepulciano
Sistem de cultivare: Pergola Abruzzo
Randament per hectar: 140 de chintale
Perioada de recoltare: Primele zece zile din octombrie
Vinificare: Macerare lungă pe pielițe timp de 30 de zile
Fermentare: În tancuri de oțel inoxidabil, la 28 – 30 °C
Maturare: În vase de beton pentru 6 luni și în sticlă pentru 3 luni
Potențial de învechire: 7 ani
Sticle: 750 ml
Torre Zambra – Pecorino POGGIO SALAIA 0.75L
Denumire: IGT Terre di Chieti
Origine: Italia
Soiuri: 100% Pecorino
Sistem de cultivare: Pergola Abruzzo
Randament per hectar: 120 de chintale
Perioada de recoltare: Ultimele zece zile din septembrie
Vinificare: Macerare la rece; presare ușoară a pielițelor
Fermentare: 20 de zile în tancuri de oțel inoxidabil, la 13 – 16 °C
Maturare: Pe drojdii fine, în vase de oțel pentru 2 luni și în sticlă pentru 2 luni
Potențial de învechire: 2 ani
Sticle: 750 ml
Torre Zambra – Villamagna DOC – RISERVA 0.75L
Origine: Italia
Soiuri: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Sistem de cultivare: Pergola Abruzzo
Randament per hectar: 100 de chintale
Perioada de recoltare: Primele zece zile din octombrie
Vinificare: Macerare lungă pe pielițe timp de 60 de zile
Fermentare: În tancuri de oțel inoxidabil la 28 – 30 °C
Maturare: În vase de beton pentru 6 luni, în tonneau de stejar francez și slavon de prima trecere pentru 20 de luni și în sticlă pentru 6 luni
Potențial de învechire: 20 de ani
Sticle: 750 ml
Torre Zambra – Villamagna DOC 0.75L
Denumire: DOC Villamagna
Origine: Italia
Soiuri: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Sistem de cultivare: Pergola abruzzese
Randament per hectar: 120 de chintale
Perioada de recoltare: Ultima decadă din octombrie
Vinificare: Macerare lungă a pielițelor timp de 45 de zile
Fermentare: În tancuri de oțel inoxidabil la temperatura de 28-30°
Maturare: În beton vitrificat pentru 6 luni, în tonneau de stejar francez și slavon (50% lemn nou și 50% lemn vechi) timp de 10 luni și în sticlă pentru 6 luni
Potențial de învechire: 15 ani
Sticle: 750 ml