Peri Peri – Nerello Mascalese TINUZZO 0.75L
Origine: Italia, Sicilia (IGT Terre Siciliane)
Soi: 100% Nerello Mascalese
Vinificare: Macerare ~30 zile pe pieliţe; fermentare în inox; maturare 6 luni în tonneau de stejar Fr. & Slavonia + 4 luni în sticlă
Culoare & note aromatice: Rubiniu cu reflexe violacee; cireşe, zmeură, ierburi aromatice uscate, note florale
Gust: Taninuri moi, aciditate bună, structură moderată, final elegant
Analiză: Alcool 13,5% Vol
Gastronomie: Ciuperci, risotto, paste cu sosuri de carne, carne albă sau roşie uşoară
Temperatură de servire: ~16-18 °C
Sticlă: 0,75 L
Soi: 100% Nerello Mascalese
Vinificare: Macerare ~30 zile pe pieliţe; fermentare în inox; maturare 6 luni în tonneau de stejar Fr. & Slavonia + 4 luni în sticlă
Culoare & note aromatice: Rubiniu cu reflexe violacee; cireşe, zmeură, ierburi aromatice uscate, note florale
Gust: Taninuri moi, aciditate bună, structură moderată, final elegant
Analiză: Alcool 13,5% Vol
Gastronomie: Ciuperci, risotto, paste cu sosuri de carne, carne albă sau roşie uşoară
Temperatură de servire: ~16-18 °C
Sticlă: 0,75 L