Dominio Imperfetto – Perfectly Imperfect 0.75L
Soiuri: 60% Merlot, 20% Montepulciano, 20% Sangiovese
Sistem de cultivare: Agricultură organică, recoltare manuală
Randament per hectar: – (neprecizat)
Perioada de recoltare: – (neprecizat)
Vinificare: Fermentare integrală în inox, pentru păstrarea prospețimii și aromelor delicate
Fermentare: În tancuri de inox, temperatură controlată
Maturare: În inox, fără baricuri, păstrând caracterul proaspăt și fructat
Culoare și note aromatice: Roz pal, cu arome de fructe roșii proaspete (căpșuni, cireșe), citrice și accente florale
Gust: Curat, echilibrat, ușor, cu fructe roșii suculente și aciditate fină, final armonios
Potențial de învechire: Se recomandă consum tânăr
Gastronomie: Ideal ca aperitiv sau alături de preparate ușoare, pește, fructe de mare și salate
Sticlă: 0,75 L
Dominio Imperfetto – Queen Rhapsody 0.75L
Origine: Italia
Soiuri: cca. 60% Merlot, 20% Montepulciano, 20% Sangiovese
Sistem de cultivare: organic
Vinificare: rosé, vinificat pentru a păstra prospeţimea aromelor; struguri vinificaţi şi presate pentru un profil lejer şi fructat
Fermentare: tancuri inox, temperatură controlată
Maturare: fără bariculare pronunțată (pentru păstrarea prospețimii)
Culoare & note aromatice: Roz pal, cu arome de căpşuni, cireşe, citrice, note florale
Gust: Lejer, echilibrat, cu aciditate proaspătă şi fructe roşii suculente
Potențial de învechire: Se recomandă consum relativ tânăr
Gastronomie: Ideal ca aperitiv, alături de bruschette, prosciutto, mozzarella, preparate uşoare de peşte şi fructe de mare
Sticlă: 0,75 L
Dominio Imperfetto – WHITE SCANDAL 0.75L
Origine: Italia
Soiuri: 50% Chardonnay 30% Sauvignon Blanc 20% Pecorino
Sistem de cultivare: Agricultură organică recoltare manuală
Vinificare: Struguri selectați presare delicată macerare la rece
Fermentare: În tancuri de inox la temperatură controlată
Maturare: Pe drojdii fine în inox fără baric puternic
Culoare și note aromatice: Galben pai cu reflexe verzi aromă citrică grapefruit lime flori albe mentă
Gust: Sec proaspăt echilibrat cu mineralitate fină final lung
Potențial de învechire: Consum relativ tânăr
Gastronomie: Ideal cu aperitive fructe de mare stridii pește salate ușoare servire 6‑8 °C
Sticlă: 0,75 L