Monte del Frà – Tosa Pinot Grigio delle Venezie DOC 0.75L
Origine: Italia, Veneto, DOC “delle Venezie”
Soiuri: 100% Pinot Grigio
Vinificare: presare delicată și fermentare în inox la temperatură controlată
Maturare: în inox, pentru a păstra prospețimea și tipicitatea soiului
Culoare & note aromatice: galben pai cu reflexe verzi; arome florale și fructate, cu un strop de mineralitate
Gust: armonios, corp mediu, fructe albe (piersică, măr), nuanțe de fructe uscate, elegant și echilibrat
Analiză: Alcool 12,5% Vol
Gastronomie: Aperitive, salate, pește, pizza, mâncăruri ușoare, ideal ca vin de vară
Temperatură de servire: 10‑12 °C
Sticlă: 0,75 L
Soiuri: 100% Pinot Grigio
Vinificare: presare delicată și fermentare în inox la temperatură controlată
Maturare: în inox, pentru a păstra prospețimea și tipicitatea soiului
Culoare & note aromatice: galben pai cu reflexe verzi; arome florale și fructate, cu un strop de mineralitate
Gust: armonios, corp mediu, fructe albe (piersică, măr), nuanțe de fructe uscate, elegant și echilibrat
Analiză: Alcool 12,5% Vol
Gastronomie: Aperitive, salate, pește, pizza, mâncăruri ușoare, ideal ca vin de vară
Temperatură de servire: 10‑12 °C
Sticlă: 0,75 L
Monte del Frà – Cà del Magro Custoza Superiore DOC 0.75L
Origine: Italia, Veneto, Custoza Superiore DOC
Soiuri: Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese, Incrocio Manzoni
Sistem de cultivare: vie veche (~55‑60 ani), densitate ~5.000 plante/ha, altitudine ~120 m a.s.l.
Vinificare: presare delicată după „cold soaking”, fermentare în inox la temperatură controlată; maturare câteva luni în vase de ciment înainte de îmbuteliere.
Culoare & note aromatice: galben pai cu reflexe verzi; aromele cuprind măr alb, piersică, citrice, flori albe, mineralitate subtilă.
Gust: corp mediu‑plin, aciditate proaspătă, textură elegantă, final lung, potenţial de păstrare.
Analiză: Alcool ~13% Vol pentru unele recolte.
Gastronomie: Ideal cu peşte de apă dulce, risotto, paste fine, carne albă la grătar; servire la 12‑14 °C.
Sticlă: 0,75 L
Soiuri: Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese, Incrocio Manzoni
Sistem de cultivare: vie veche (~55‑60 ani), densitate ~5.000 plante/ha, altitudine ~120 m a.s.l.
Vinificare: presare delicată după „cold soaking”, fermentare în inox la temperatură controlată; maturare câteva luni în vase de ciment înainte de îmbuteliere.
Culoare & note aromatice: galben pai cu reflexe verzi; aromele cuprind măr alb, piersică, citrice, flori albe, mineralitate subtilă.
Gust: corp mediu‑plin, aciditate proaspătă, textură elegantă, final lung, potenţial de păstrare.
Analiză: Alcool ~13% Vol pentru unele recolte.
Gastronomie: Ideal cu peşte de apă dulce, risotto, paste fine, carne albă la grătar; servire la 12‑14 °C.
Sticlă: 0,75 L