Idi di Marzo – Montepulciano d’Abruzzo AMARNE 0.75L
Origine: Italia, Abruzzo
Soiuri: Montepulciano d’Abruzzo (100%)
Sistem de cultivare: selecţie riguroasă a celor mai buni struguri, viticultură atentă
Randament per hectar: – (neprecizat)
Perioada de recoltare: – (neprecizat)
Vinificare: selecţie manuală, vinificaţie prin metode tradiţionale pentru profil intens şi expresiv
Fermentare: condiţii controlate pentru atingerea expresivităţii aromatice şi structurii solide
Maturare: în barrique şi cuve de stejar, pentru dezvoltarea complexităţii şi taninurilor rotunjite
Culoare & note aromatice: Roşu rubiniu intens cu reflexe granat, note de fructe de pădure, dulceaţă de mure, tutun, cafea, pudră de cacao
Gust: Complex, catifelat, bine echilibrat cu taninuri moi şi final persistent ce aduce ciocolată şi piper negru
Analiză: Alcool 14% Vol.
Gastronomie: Ideal cu paste structurate, carne roşie, vânat şi brânzeturi maturate; servire la 16‑18 °C
Sticlă: 0,75 L
Soiuri: Montepulciano d’Abruzzo (100%)
Sistem de cultivare: selecţie riguroasă a celor mai buni struguri, viticultură atentă
Randament per hectar: – (neprecizat)
Perioada de recoltare: – (neprecizat)
Vinificare: selecţie manuală, vinificaţie prin metode tradiţionale pentru profil intens şi expresiv
Fermentare: condiţii controlate pentru atingerea expresivităţii aromatice şi structurii solide
Maturare: în barrique şi cuve de stejar, pentru dezvoltarea complexităţii şi taninurilor rotunjite
Culoare & note aromatice: Roşu rubiniu intens cu reflexe granat, note de fructe de pădure, dulceaţă de mure, tutun, cafea, pudră de cacao
Gust: Complex, catifelat, bine echilibrat cu taninuri moi şi final persistent ce aduce ciocolată şi piper negru
Analiză: Alcool 14% Vol.
Gastronomie: Ideal cu paste structurate, carne roşie, vânat şi brânzeturi maturate; servire la 16‑18 °C
Sticlă: 0,75 L