Idi di Marzo – AMABILIS 0.75L
Origine: Italia
Soiuri: 50% Montepulciano & 50% Merlot
Sistem de cultivare: Pergola abruzzese și cordon speronat
Randament per hectar: 140 chintale
Perioada de recoltare: Prima și a treia decadă a lunii septembrie
Vinificare: Zdrobire și presare ușoară
Fermentare: Cuve de oțel inoxidabil la 14‑16 °C
Maturare: În cuve de oțel pentru 2 luni și în sticlă pentru 1 lună
Potențial de învechire: 2 ani
Alcool: 12% Vol
Gastronomie: Ideal ca aperitiv și alături de antipasti și preparate pe bază de pește
Sticlă: 0,75 L
Soiuri: 50% Montepulciano & 50% Merlot
Sistem de cultivare: Pergola abruzzese și cordon speronat
Randament per hectar: 140 chintale
Perioada de recoltare: Prima și a treia decadă a lunii septembrie
Vinificare: Zdrobire și presare ușoară
Fermentare: Cuve de oțel inoxidabil la 14‑16 °C
Maturare: În cuve de oțel pentru 2 luni și în sticlă pentru 1 lună
Potențial de învechire: 2 ani
Alcool: 12% Vol
Gastronomie: Ideal ca aperitiv și alături de antipasti și preparate pe bază de pește
Sticlă: 0,75 L