Torre Zambra – Montepulciano d’Abruzzo COLLE MAGGIO 0.75L
Varietate: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Sistem de cultivare: Pergola Abruzzese
Randament pe hectar: 120 quintali
Perioada de recoltare: primele zece zile din octombrie
Vinificare: macerație lungă pe pielițe timp de 45 de zile
Fermentare: în buncăre de inox la 28 – 30 °C
Maturare: în vase de beton timp de 6 luni, în tonneau de stejar francez și slavon (20% stejar de prima trecere și 80% de a doua trecere) timp de 6 luni și în sticlă timp de 4 luni
Potențial de învechire: 10 ani
Sticle: 750 ml, 1,5 litri, 3 litri
